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1、粽子叶需要煮多久：10分钟即可。粽子叶在水里面煮10分钟即可。在煮的过程中最好放一些盐。食盐有消毒杀菌的作用。粽子叶较为翠绿。放些食盐在水里还可以起到固色的作用。这样煮出来的粽子非常的漂亮、颜色鲜亮。

2、粽子叶为什么要煮：煮过更干净：粽子叶是生活在露天环境下的。上面会粘附灰尘、细菌等。用沸水煮一煮可以对粽子叶进行彻底的消毒杀菌。之后包粽子会更放心和卫生。

3、将叶子煮软：新鲜的粽子叶叶片有些硬。放在沸水中煮煮可以将叶子煮软。这样包粽子的时候更好包一些。

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