当前热讯:裙边肉是什么 裙边肉的简介


(相关资料图)

1、甲鱼裙边是背甲(上边)边缘很软的一周软肉。市场上出售的甲鱼裙边中,以东亚水域的甲鱼裙边为多。

2、作用:滋阴凉血、补益调中、补肾健骨等。

3、由于野生甲鱼受保护,因此此产品价格较高,但因其具有丰富的营养价值,仍然受到广大消费者欢迎。用其做原料烹调的菜肴有:红烧裙边,鲍鱼裙边 ,大蒜裙边 白汁裙边,火爆裙边等。

关键词: 裙边肉是什么 裙边肉的简介